L' expo 2010

Du 11 avril au 31 octobre 2010

"La saint cochon, ou le cochon dans tous ses états"

L'équipe du musée a réuni une documentation abondante et de nombreux objets concernant le porc à travers les âges. De l'Antiquité à nos jours, le cochon présente de multiples facettes.
Rejeté par les uns, élevé et consommé par les autres, il symbolise tantôt la richesse, tantôt la saleté. On l'a jugé pour régicide, mais on a utilisé son image pour désacraliser le roi Louis XVI ou ridiculiser Hitler. Il est le héros de contes pour enfants, de cartes postales et figure même sur des timbres poste. Un diaporama retrace les différentes étapes de son élevage et de sa cuisine à travers les âges. Dans le Berry, il reste avant tout l'objet de savoureuses recettes traditionnelles mises en oeuvre lors la saint cochon, ou la noce du cochon.
Découvrez donc le cochon dans tous ses états.